ডেস্ক:

২২ অক্টোবর, ২০২৫

আমাদের মধ্যে অনেকেই পুরো সপ্তাহের বাজার একসঙ্গে করে ফ্রিজে গুছিয়ে রাখেন। কিন্তু দুই দিন যেতে না যেতেই দেখা যায়, শুকিয়ে হলুদ হতে শুরু করে। এই অগ্নিমূল্যের বাজারে এভাবে শাক-সবজি নষ্ট হওয়া মানেই মাসের বাজেটে বড়সড় ধাক্কা লাগা।

ফ্রিজে রাখার পরও কেন সবজি ভালো থাকছে  না, তা নিয়ে পুষ্টিবিদ ও গৃহস্থালি বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সমস্যা যন্ত্রের নয়, বরং সবজি রাখার পদ্ধতিতেই রয়েছে গলদ।